Шоколад допомагає боротися з вірусами, - вчені

Американські вчені з Центру з контролю і профілактики захворювань в США з'ясували, що фенольне з'єднання, яке міститься у винограді і какао, - ресвератрол, допомагає боротися з вірусами.

За даними джерела, специалісти додавали ресвератрол в культури людських клітин, які були заражені вірусом коров'ячої віспи. Таким чином, було зафіксовано, що високий вміст ресвератрола в клітинах не давав вірусам розмножуватися на ранніх стадіях зараження.

Варто відзначити, що ресвератрол - природний антиоксидант, який є у деяких рослин. З його допомогою рослини захищають себе від грибів і бактерій.